令和５年１月１８日（水）に、タイのカセサート大学において、本学とカセサート大学との学術交流協定の締結式が執り行われました。本学からは、西澤学長の他、産学官連携学術交流センター長の榎本教授、食品科学科の小栁准教授及び河上事務局次長が参加しました。
当日は協定締結式に先立ち、カセサート大学の教育・研究について紹介があり、続いて協定書の署名が行われました。その後、本学の研究・教育分野と共通性のある、食品研究所（IFRPD）において、分析室や解析機器、食品加工関連の附属工場等の各施設を視察し、同大学の販売製品の説明を受けました。
今後は、本協定に基づき、教員、研究者及び学生の交流、並びに学術出版物の交換等を通じて、さらに共同研究等広く学術及び教育上の交流を推進するとともに、両国の友好と親善を促進し、両国の学術文化の発展に寄与することとしています。
