令和５年度

令和５年度日本海イノベーション会議［令和5年10月9日（月・祝）］

令和５年度石川県立大学公開講座「時代を生き抜くためのAI を考える」［令和5年11月12日（日）］

令和４年度

令和４年度日本海イノベーション会議［令和4年10月10日（月・祝）］

令和４年度石川県立大学公開講座「バイオテクノロジーをもっと身近に！」［令和4年11月5日（土）］

令和３年度

令和３年度日本海イノベーション会議［令和3年10月10日（日）］

令和３年度石川県立大学公開講座「野々市発：地域資源のイノベーション～ヤーコン、ツバキ、酒酵母～」［令和3年12月4日（土）］

令和２年度

令和２年度日本海イノベーション会議［令和2年10月11日（日）］

令和２年度石川県立大学公開講座「知って得する！じわもん農作物の最新研究」［令和２年11月21日（土）］

令和元年度

令和元年度日本海イノベーション会議［令和元年10月6日（日）］

令和元年度石川県立大学公開講座「水に生かされ、水を活かす」［令和元年9月28日（土）］

平成30年度

第17回石川県立大学食品科学科公開セミナー ［平成30年11月30日（金）］

平成29年度

第16回食品科学科公開セミナー ［平成29年12月4日（月）]

平成28年度

生物資源工学研究所シンポジウム「モダンバイオテクノロジーのフロンティア」 ［平成28年7月3日（日）］
食品科学科公開講座「県大から発信する食の安全・安心」 ［平成28年5月28日（土）］
第４回 金沢大学・石川県立大学ワークショップ ［平成28年5月23日（月）］