農林水産省主催のアグリビジネス創出フェア2020は、総勢119団体が参加する、全国の産学の機関が有する、農林水産・食品分野などの最新の研究成果を展示やプレゼンテーションで分かりやすく紹介し、研究機関間や研究機関と事業者との連携を促す場として開催する「技術交流展示会」です。11月11日（水）から13日（金）の3日間オンラインで開催されます。
石川県立大学からは、食品科学科の藤田萩乃講師が「パラボラ型ソーラークッカー及び使い切り専用調理容器の開発」のテーマで出展するとともに、11月13日（金）の午前11時45分から15分間、「汎用パラボラ型ソーラークッカー及び使い切り専用調理容器の開発」と題するプレゼンテーションを行う予定です。大会のホームページ（ https://agribiz-fair.maff.go.jp/ ）にアクセスし、参加いただければ幸いです。