2013年度の日墨(日本・メキシコ)戦略的グローバル・パートナーシップ研修・食品科学コースのスタートにあたり、今月5月9日に本学で開講式を行いました。今年も2名のメキシコ人研修生が来日し、12月6日までの７ヶ月間、食品科学科の研究室に配属され研究を通しての技術研修が行われます。本学では、2010年度よりJICA（独立行政法人国際協力機構）の協力のもと本研修コースを開設し、グローバルな視点を持った学生の育成を図るとともに、日墨親睦・技術協力を行っています。