ポケットゼミ「ヒツジ」は、耕作放棄地の解消とヒツジに関する特産品の開発による農家所得の増大を目的として活動をおこなっています。その成果を大学コンソーシアム石川の「大学・地域連携アクティブフォーラム」（平成30年2月17日、金沢東急ホテル）において発表し、優秀賞を獲得しました。ヒツジ飼育という専門性の高いテーマ、地域と一体となった取り組み、将来性、経済性が高いこと等が評価されました。平成29年度は、仔ヒツジの放牧肥育における飼育方法の改善により、昨年度を上回る体重増加を実現できました。また、ヒツジの繁殖にも取り組み、白山麓羊推進協議会による木滑および一里野温泉スキー場におけるヒツジの放牧や交配の支援をおこないました。交配した雌羊10頭全頭の妊娠を確認し、地域のラム肉生産の第一歩に貢献できました。さらに、北國銀行鶴来支店での活動紹介の展示会、株式会社六星と共同でのヒツジの毛刈りや羊毛フェルトイベント、ジンギスカン丼試食会等を開催し、積極的に情報発信をおこないました。
