2024年11月29日（金）に石川県立図書館で開催された「『NEO AWARD HOKURIKU～繋げ未来へのトス～』ピッチ大会」にて、本学の公認サークルforcyに所属する環境科学科４年 西山桃子さんと、同じく環境科学科４年 端野大夢さんが最優秀賞を受賞しました。
本大会では書類審査を通過した１２の学生チームが全国各地から集まり、北陸復興についてのアイデアをそれぞれ発表しました。
西山さんと端野さんは「株式会社ヤマト醬油味噌様との共創企画提案」を発表し、スポーツ分野において味噌などの伝統的日本食を広めることを目的として、“味噌を使った栄養補給食”を提案し、特にその将来性が高く評価されました。
この味噌を使った栄養補給食は、来年の１月25日（土）～26日（日）に開催される「MUFG SV.ALL STAR GAMES 2024-25 ISHIKAWA」(2024年から新たに始まったバレーボール国内リーグのオールスターゲーム)にて選手や来場者の方々に食べてもらい、その後も企業と連携し事業化が進められる予定です。
味噌ちょこぽん
㈱ヤマト醤油味噌さま 西山桃子さん 端野大夢さん
受賞の模様
記念撮影