メディア情報 【テレビ】食品科学科 本多 裕司 教授[2023.12.26] 2023年12月19日 本多教授が、加賀れんこんのモチモチ感の秘密について解説します。 2018年10月12日に全国で放送された番組の再放送です。 12月26日(火)18:10~18:40 NHK総合「うまいッ!」(再放送) 番組内容:モチモチが魅力!加賀れんこん~石川・金沢市~ ※今回は石川県のみでの放送です。 新着情報一覧に戻る