石川県立大学 > 細江 紗也香さん(食品科学科卒業)

先輩インタビュー

細江 紗也香さん(食品科学科卒業)

食品に関する知識を営業に活かしています

商品が多くの消費者の手に届くように提案しています

 大学ではフードスペシャリストという資格を取得しました。フードスペシャリストとは、食品の開発製造、流通、販売、外食などを担う食品産業をはじめ、食関係の幅広い知識と技術を身につけた食の専門家のことです。営業は商品を販売するだけでなく、食品に関する知識や工場の安全管理知識など食に携わる幅広い知識が必要になることもあります。フードスペシャリストという資格取得過程で、それらを学ぶことができ現在の業務に活かしています。


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